Горячие бутерброды на завтрак

Завтрак должен «задавать тон» всему дню. При этом времени на его приготовление не всегда бывает достаточно. В своей очередной статье хочу предложить простой, но, по моему мнению, в то же время оригинальный импровизированный рецептик.

Бывает, что обычные бутерброды с колбасой и сыром порой надоедают. Хочется чего вкусненького и не сложного в приготовлении, и главное – чтобы это можно было сделать быстро. Я очень люблю сыр, особенно твердый сыр, расплавленный в блюдах, приготовленных в микроволновке или духовке.

И вот, проснувшись утром, я поняла, что хочу порадовать своих близких чем-нибудь оригинальным, при этом, не потратив на это много времени и сил. Обнаружив в холодильнике колбасу и небольшой кусок сыра, я решила, что обычный бутерброд нас сегодня не устроит (и обычный горячий бутерброд тоже). Далее в ход пошла импровизация.

Потерла колбасу и сыр на мелкой терке.

Добавила одно яйцо, все перемешала.

Затем нарезаем хлеб или булку, можно даже немного несвежие, и кладем смесь на ломти. К протертым колбасе и сыру можно добавить все, что душе угодно: измельченные помидорчики, шпроты, крабовые палочки, если хотите. Все зависит от ваших вкусовых пристрастий и наличия продуктов в холодильнике.

Сверху посыпаем зеленью, у нас на подоконнике растет зеленый лук, он придал весеннюю свежесть нашим простеньким бутербродикам.