Крабовый салат.
Предлагаю вашему вниманию крабовый салат с рисом. Крабовый салат любят практически в каждом доме. Разновидностей этого салата много. Я предлагаю не классический салат. В данном рецепте отсутствуют яйца - это способствует рассыпчатому состоянию, и огурцы. Салаты частые гости на столе в моём доме, поэтому я предпочитаю разнообразие.
Для приготовления нам понадобится:
Рис – 100гр,
Кукуруза – 1 баночка,
Крабовые палочки – 1 пачка,
майонез.
Способ приготовления:
Рис хорошо промываем в нескольких водах и отвариваем. Главное не переварить! Рис должен быть рассыпчатым. Можно при варке, добавить в воду масло. Откинуть на дуршлаг и дать остыть. Пока рис охлаждается можно взяться за нарезку крабовых палочек.
Нарезаем крабовые палочки или крабовое мясо. О форме нарезки писать не буду. Кто-то любит помельче, кто-то предпочитает, покрупней. Я отношусь ко вторым. Нарезка отправляется в чашу, и мы принимаемся за кукурузу.
Добавляем в чашу кукурузу предварительно слив жидкость. Для этого можно проделать отверстие в банке, не открывая её до конца, а можно открыть и откинуть содержимое на дуршлаг. Перемешиваем все ингредиенты в чаше.
Заправляем салат майонезом. При подаче укладываем салат горкой и украшаем зеленью. Приятного аппетита!
Список похожих рецептов:
 |
+1↑ Голосов: 1 |
|
Но мне нравится присутствие огурцов, добавляют свежесть, хотя в описанном здесь варианте есть и такой плюс: возможность довольно долгого хранения в холодильнике (с огурцами так не получится) и ещё минимум работы ножом, что делает приготовление быстрым.
 |
 |
 |
 |
 |
 |