Рецепты молочные элементарные
Сегодня поделюсь самыми простыми и любимыми рецептами. Итак, два полдничка.
Оладушки фруктовые
Нам понадобится
1 бутылка питьевого йогурта (400 г), самого ароматного. Мы выбрали чернослив + злаки.
Стакан муки не высшего сорта (вот почему-то из второго получаются самые вкусные оладьи, на мой взгляд). Но сейчас в амбаре оказался только первый.
Сода – щепотка. Гасить соду не нужно, так как она отправится прямиком в кисломолочный продукт.
Смешать все ингредиенты, желательно поручить этот процесс проверенному тестомесу.
Не позволить помощнице съесть сырое тесто.
Выложить оладушки на сковородку и выпекать до радостного восклицания «Мама, бииии!», что означает блинчик давай.
Примечание. На моей красивой кухне пока вот такие ужжжасные окна .
Коктейль детский
Для приготовления двух порций (опять же на маму и малыша) надо раздобыть
1 стакан теплого молока
1 пачку творога комнатной температуры
Миксером смешиваем молочные составляющие и готовим наполнитель.
Варианты наполнения:
сахар, ванильный сахар, корица
варенье, джем, сироп (с этими добавками коктейль почему-то становится менее густым, какое-то странное взаимодействие)
мелко нарезанные или натертые фрукты (некислые)
кусочки мармелада
песочное печенье (растолочь ложкой)
Разливаем теплый полдник по бокалам (сегодня у нас такое настроение, что из чашки творог не устраивает) и подаем малышне. Можно с ложечкой, чтобы выуживать наполнитель.
Список похожих рецептов:
0 Голосов: 0 |