Салат из курицы с сельдереем
Этим летом у мамы на даче удался сельдерей. Корень сельдерея и пастернака мы давно с удовольствием используем в бульонах, а что делать с черешковым сельдереем, мы не представляли. Пришлось изрядно порыться в просторах интернета. Но зато результат превзошел все ожидания. После первого салата с этой чудесной ботвой, черешковый сельдерей завоевал законное место в первом ряду наших любимых продуктов.
Для приготовления салата все продукты берем примерно в равном количестве. Да да, и сельдерей в том числе, здесь он не приправа, а ингредиент!
Куриная грудка или копченый окорочок
Оливки зеленые без косточки
Сельдерей черешковый
Лук зеленый
Майонез для заправки
Куриное филе присаливаем, немного перчим и обжариваем на сковороде до готовности.
Остужаем, режем на небольшие кусочки или кубики.
Сельдерей хорошо моем и нарезаем.
Оливки крошим кольцами
Режем зеленый лук
Заправляем майонезом
Перемешиваем и наслаждаемся!
А если у вас есть на примете другие рецепты с этим вкусным черешком - не жадничайте, поделитесь! :)
Список похожих рецептов:
 |
+2↑ Голосов: 2 |
|
|
|
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |