Закусочные рулетики из слоеного теста - быстро и вкусно
Продолжается мое знакомство с замороженным слоеным дрожжевым тестом. На этот раз я приготовила не сладкий десерт, а аппетитаную закуску. Хорошо хоть, что успела сфотографировать, а то достала из духовки и ушла с дочкой на прогулку, а в это время с работы пришел муж и позвонил мне только, когда осталось пару штучек...мол, ты хоть сама пробовала да уж, заботливый)))зато вот так он поставил оценку блюду - отлично! Чего и вам желаю...кстати, под пиво пойдет отлично..мне так кажется..вот как можно будет, так и проверю=)
Для рулетиков нам нужно: 1 лист из упаковки с тестом (примерно 200 грамм на 12 рулетиков), твердый сыр - грамм 200, крабовые палочки - грамм 150, майонеза-2-3 столовые ложки и зелень по вкусу.
Тесто разморозили и раскатали в прямоугольник.
Крабовые палочки и сыр натерли на крупную терку, смешали с майонезом и порубленой зеленью.
Распределили массу максимально равномерно по тесту.
Скатали плотный рулет.
Для пущей красоты обмазываем рулет взбитым желтком.
Нарезаем рулет на небольшие кусочки
Выкладываем кусочки на расстоянии друг от друга на пергамент или смазанный маслом противень. Я давала тесту постоять минут 40 в теплом месте.
Запекается эта красота в прогретой до 180 градусах духовке минут за 20-25.
Оформляем зеленью, если успеем, и уплетаем.
Приятного аппетита!
Список похожих рецептов:
+3↑ Голосов: 3 |
|
|
|
Куда еще проще! А с лаваша не то будет! |
|
|
Я бы еще рискнула чесночка добавить в смесь. И варенное яйцо для пущей сытности. |
|