Малиновый десерт

Малина в нашем языке – символ сладкой жизни. Не жизнь – а малина, говорят русские мечтательно. Ягода малина – душистая, сладкая, сочная – хороша в любом виде. Малиновый компот в запотевшем графине для жаркого лета, малиновое варенье для холодной долгой зимы, а стопочка малинового ликера в любое время для вдохновения. Так же как и малиновый десерт, который к тому же можно и взрослым, и детям.

Десерт по этому рецепту готовится быстро и просто. Затраты минимальны. А сколько же удовольствия! И выглядит он так, как будто только сбежал из парижской кондитерской.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Песочное печенье

Сметана

Малина

Сахар по желанию

Мята для украшения

Готовится десерт по такому же принципу, как и «Опилки». Печенье размолоть в крошку. В сметану добавить сахар по вкусу и взбить. Если печень очень сладкое, то можно не добавлять. Выложить ингредиенты слоями в порционную посуду – вазочки, креманки, стаканы, чередуя печенье, сметану и малину. Закончить ягодками малины. Украсить мятой. Дать настояться и пропитаться в холодильнике пару часов.

Список похожих рецептов:

• Кабачковая запеканка
• Сметанно-фруктовый десерт
• Ягодный сироп