Мы недавно праздновали годовасие, то бишь моему сыну исполнился годик. А какой день рождения без торта? Но малышу пока нельзя всякие кондитерские сладости, поэтому изобрела для него тортик без сахара и муки.
Сделала его буквально за десять минут.
Для тортика понадобится один банан, пол чайной ложки меда и пол пачки творога. Сначала мед и творог смешала, добавила одну четверть банана. Получилась густая масса, из которой я вылепила первый слой мини-тортика.
Потом размяла половинку банана и выложила пюре поверх первого слоя.
А чтобы пюре не стекло с творога, по краям выложила банановые кружочки.
На полчаса где-то оставила в прохладном месте, но не в холодильнике, чтоб тортик чуть-чуть застыл. Потом воткнула свечку и удивила сынку. :)
Выше фотографии повторного приготовления тортика, а вот фото непосредственно с дня рождения.
Второй рецептик - десерт из творога и банана, но с добавлением печенья.
Я брала печенье, которое иногда даю сыну на зубок. Оно не особо сладкое и по-моему "постное" называется.
Сверху печенек выложила банановое пюре, чтоб они могли размякнуть как следует.
Потом слой творога, размятого опять же с медом.
Сверху творога выложила цветочек из банана,
потом накрошила печенину.
Сверху выложила остатки бананового пюре и распределила горкой.
Мини-тортик нужно убрать на несколько часов в прохладное место, чтобы печенье размякло, и десерт можно было бы есть ложкой.
Я тоже что-то слышала подобное, но мы едим, пока, ТТТ, никаких аллергий. Зато сладенько и витаминки. Мы из деревни мед привозим, там одна пожилая семейная пара занимается пчеловодством. Так что никакой химии. :)
эх....сразу залюбовалась на десерт..а потом и мед заприметила...к сожалению, мы аллергики маленько..так что меда боимся пока...и лопает у нас его наш папка))))а вообще очень симпотичный рецепт для малышей постарше
спасибо за рецептик) если и без меда, то, думаю, к годику попробуем))нам пока 8 месяцев и кушаем мы баночные пюрешки только..и фрукты только начнем...медленно прикорм вводили - маму кушать любим))))но,надеюсь, к году и за творожок возьмемся)))
я, конечно, пчеловод не опытный , но пчелок можно сахаром кормить в зиму и ранней весной для наращивания силы семей. Ну а если кормить и через три дня качать то это, конечно не мед, но и вреда от него нет - сахар он и есть сахар. Правда на такой продукт даже ГОСТ имеется , так что магазинный лучше не есть(опубликовано на правах рекламы )
Я мед плохой сроду не ела. У моих родителей пасека с 20 ульями, так что я знаю, что такое мед. Но я боюсь его давать малышу. Если у вашего нет аллергии, то конечно вам повезло. А вот все, что связано с бананами и творожком мы лопаем с удовольствием.
Я хочу все-таки вступиться за мед, он очень полезен для детей, после года, конечно. Гораздо лучше использовать его вместо сахара, например, для творожка того же самого. Но пробовать сначала понемножку, если повезет, то никакой аллергии не будет.