Перец фаршированный без риса
Как-то были в гостях и нас угостили таким перцем. Было непривычно. Но у меня идеи фаршировать перец без риса не возникало до того времени 
пока не обнаружила, что его осталась одна ложка. Вот и давай звонить знакомым и узнавать рецепт, перец то уже достала с морозилки, мясо перемолола.
Понадобится: мясо свиное
перец черный молотый
соль
морковка
лук репчатый
чеснока 1 зубок
Очищаем лук и чеснок, промываем и нарезаем
Пропускаем мясо, лук и чеснок через мясорубку.
Подготовленную морковку натираем на мелкой терке
Соединяем перемолотое мясо с морковкой и специями.
Вымешиваем фарш шорошо, до равномерного распределения ингредиентов между собой 
Приступаем к наполнению перечных туб 
Я их фарширую не размороженными
Заливаю кипятком и отправляю на плиту
Варим до готовности. Перец получится очень сытным.
Приятного аппетита со сметанкой!
Список похожих рецептов:
 |
+1↑ Голосов: 1 |
|
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |