Перец фаршированный без риса

Как-то были в гостях и нас угостили таким перцем. Было непривычно. Но у меня идеи фаршировать перец без риса не возникало до того времени пока не обнаружила, что его осталась одна ложка. Вот и давай звонить знакомым и узнавать рецепт, перец то уже достала с морозилки, мясо перемолола.
Понадобится: мясо свиное
перец черный молотый
соль
морковка
лук репчатый
чеснока 1 зубок
Очищаем лук и чеснок, промываем и нарезаем

Пропускаем мясо, лук и чеснок через мясорубку.

Подготовленную морковку натираем на мелкой терке

Соединяем перемолотое мясо с морковкой и специями.

Вымешиваем фарш шорошо, до равномерного распределения ингредиентов между собой

Приступаем к наполнению перечных туб Я их фарширую не размороженными

Заливаю кипятком и отправляю на плиту

Варим до готовности. Перец получится очень сытным.

Приятного аппетита со сметанкой!
Список похожих рецептов:
![]() |
+1↑ Голосов: 1 |
|
|