Шоколадные конфеты из банана

Такие конфеты совсем не содержат сахара, притом, что вкус у них сладкий, насыщенный и очень шоколадный. Эти конфеты не диетические (так как содержат кокосовую стружку), однако гораздо полезнее покупных конфет.
Вот что понадобится нам для их приготовления:
- 2 банана,
- 2-3 ст.л. какао,
- кокосовая стружка.
Бананы нужно взбить с помощью блендера в пюре, добавив какао. Получится густая масска темно-шоколадного цвета. Чтобы не пришлось добавлять мед или сахар, нужно взять перезрелые бананы, они самые сладкие.

В полученную массу всыпаем понемногу кокосовую стружку и вымешиваем. Кокосовая стружка впитает излишнюю влагу и масса начнет быстро густеть.
Добавляем стружку пока масса не станет годной к лепке конфет.

Насыпаем немного кокосовой стружки в мисочку. Смачиваем руки холодной водой чтобы банановая масса не прилипала, и формируем круглые конфетки поразмеру как "Рафаэлло".
Каждую конфетку нужно обвалять в кокосовой стружке.

Готовые конфетки можно хранить в холодильнике несколько дней.
Я достаю их когда хочется пить чай в прикуску с чем-то сладким.
Приятных чаепитий!

Список похожих рецептов:
![]() |
+2↑ Голосов: 2 |
|