Запеканка перед зарплатой.

Когда до зарплаты остается совсем немного времени, а в холодильнике "повесилась мышка". На полке лежат лишь полузасохший сыр и небольшой кусочек колбасы. Я готовлю вот такое блюдо.

Режу кружочками очищенный картофель, отвариваю его до полуготовности.

Нарезаю репчатый лук полукольцами. Режу кружочками колбасу, в данном случае у меня был сервелат. Натираю на крупной терке сыр. Смазываю форму растительным маслом. Укладываю картофель, сверху лук, затем кружки колбасы. Посыпаю сыром. Можно добавить соль и перец по - вкусу. И отправляем нашу запеканку в духовку. Через пятнадцать минут можно кушать. Продукты:

1.Сыр 100гр.

2.Картофель 5 шт. среднего размера.

3.Колбаса 100гр.

4.Головка лука.

В зависимости от наличия продуктов в вашем холодильнике, ингредиенты можно менять. Колбаса вполне сойдет и вареная, вместо сыра можно смазывать верх майонезом. Или добавить жареные грибочки. Приятного аппетита!

Список похожих рецептов: